Esta es una fiesta que se celebra un día antes de la cuaresma, un día antes del miércoles de ceniza, con significado religioso.Consiste en comer lo mas que se pueda antes de inicial el ayuno por cuarenta días. Se realiza un dulce típico de aquí que se llaman "le bugie", que por lo general están rellenas de chocolate o mermelada, pero en este día se los hace sin estos ingredientes, para así poder comer una poco más.
En mañana algunos ancianos la prepararon, pero cada uno tenia su propia receta de como se lo hacia pero poco a poco iban tomando forma.
Y al final de preparar le bugie comenzaron a cantar, canciones típicas de Piamonte
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